AMBON — Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Maluku Inawati Bin Tahir menyatakan dampak kekeringan akibat El Nino dan potensi kabut asap karhutla perlu diantisipasi sejak dini. Tanpa langkah awal, kondisi tersebut berisiko memicu kelangkaan bahan pangan hingga kenaikan harga kebutuhan pokok di masyarakat.
El Nino menurutnya mengurangi ketersediaan air dan menekan produktivitas pertanian, termasuk komoditas pangan pokok, cabai, sayuran, serta pakan ternak. Karhutla menambah beban karena berpotensi merusak lahan pertanian dan mengganggu transportasi laut maupun udara yang menjadi jalur utama distribusi pangan antarpulau.
Kelancaran Distribusi Antarpulau Jadi Kunci
Sebagai provinsi kepulauan, Maluku bergantung pada kelancaran pasokan dari pulau ke pulau. Keterlambatan pengiriman akibat cuaca atau gangguan transportasi disebut dapat memicu kenaikan harga dan meningkatkan risiko kerawanan pangan, terutama di pulau-pulau kecil.
"Sebagai provinsi kepulauan, kelancaran distribusi antarpulau dan stabilitas harga pangan menjadi perhatian utama. Keterlambatan pasokan akibat cuaca maupun gangguan transportasi dapat memicu kenaikan harga dan meningkatkan risiko kerawanan pangan, terutama di pulau-pulau kecil," ujar Inawati.
Cabai Langka di Buru dan Seram, Pasokan Didatangkan dari Luar Daerah
Kelangkaan cabai sudah mulai terasa di sejumlah sentra produksi. Cabai lokal di Kabupaten Buru dan Pulau Seram semakin berkurang akibat musim panas berkepanjangan, sehingga komoditas tersebut akan didatangkan dari luar daerah.
"Jadi saat ini, kami sementara melakukan kolaborasi dengan Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Maluku untuk memfasilitasi distribusi pangan/FDP terutama untuk komoditi cabai, karena cabai lokal yang semakin berkurang didaerah sentra seperti Kabupaten Buru dan Pulau Seram, maka komoditi ini akan didatangkn dari luar daerah," jelasnya.
Cadangan Pangan hingga Gerakan Pangan Murah
Penguatan cadangan pangan dilakukan dengan memastikan ketersediaan beras dan komoditas pokok lain serta kesiapan penyalurannya ke wilayah yang membutuhkan. Dinas Ketahanan Pangan juga memperkuat koordinasi dengan Perum Bulog, penyedia jasa transportasi, dan instansi terkait untuk mengantisipasi hambatan pengiriman.
Pemantauan harga komoditas strategis akan terus berjalan. Gerakan Pangan Murah (GPM) disiapkan sebagai salah satu upaya membantu warga memperoleh bahan pangan dengan harga terjangkau, khususnya di wilayah yang mengalami kekurangan pasokan.
- Cadangan pangan daerah diperkuat, terutama beras dan komoditas pokok lainnya.
- Distribusi antarpulau diamankan lewat koordinasi dengan Bulog dan jasa transportasi.
- Harga bahan pokok dipantau, disertai Gerakan Pangan Murah di wilayah kekurangan pasokan.
- Diversifikasi pangan lokal digenjot melalui sagu, umbi-umbian, dan jagung.
Sagu dan Umbi-umbian Jadi Penopang Kemandirian Pangan
Pemprov Maluku mendorong diversifikasi pangan berbasis potensi lokal. Pemanfaatan sagu, umbi-umbian, dan jagung dinilai penting untuk mengurangi ketergantungan terhadap pasokan dari luar daerah sekaligus memperkuat kemandirian pangan masyarakat.
Di sisi lain, koordinasi dengan BPBD, BMKG, Dinas Kehutanan, dan Dinas Kesehatan diperlukan untuk meningkatkan pemantauan titik panas, kualitas udara, serta dampak karhutla terhadap aktivitas warga.
Inawati mengimbau masyarakat dan seluruh pemangku kepentingan menjaga stabilitas pasokan pangan, memanfaatkan sumber pangan lokal, serta meningkatkan kewaspadaan terhadap potensi karhutla. Langkah antisipatif tersebut diharapkan membuat ketahanan pangan daerah tetap terjaga dan distribusi bahan pokok berjalan lancar di tengah ancaman perubahan kondisi iklim.
